پرورش مرغ تخمگذار: مزایا، تجهیزات و میزان سرمایه

قدم گذاشتن در صنعت پرورش مرغ تخمگذار در مقیاس کلان، سودآور و در مقیاس خانگی، سرگرم کننده و لذت بخش است.اما به شرط اینکه قوانین و اصول حرفه ای پرورش مرغ تخمگذار را بشناسید. بدون شناخت ویژگی های مرغ و الزامات پرورش آن از قبیل فضای کافی، غذای با کیفیت، شرایط نگهداری و بیماری های آن؛ نه تنها سودی عاید شما نمی شود، بلکه بدون شک متحمل ضرر و زیان مالی می شوید. بنابراین بهتر است بی گدار به آب نزنید !! در این مقاله از وبلاگ گندم با ما همراه شوید تا همه چیز در رابطه با پرورش مرغ تخمگذار از خرید جوجه های یکروزه تا هزینه پرورش و در نهایت استراتژی موثر بازاریابی و فروش محصول و سودآوری آن را برایتان بازگو کنیم و سپس دست بکار شوید.

آشنایی با مرغ

مرغ این پرنده اهلی که در همه دنیا به صورت گسترده برای تولید گوشت و تخم پرورش می یابد، پرنده ای جذاب با طیف وسیعی از عادات و ویژگی ها است. مرغ ها پرنده هایی اجتماعی هستند که تمایل به تشکیل گروه یا گله دارند و از طریق انواع صداها و رفتارها با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند.برخی گونه های آن ها بسیار سازگار هستند و می توانند در محیط های مختلف، از مزارع روستایی گرفته تا حیاط خلوت شهری، رشد کنند. شناخت انواع نژاد مرغ، مشخصات و رفتارهای آن ها در پرورش آن ها بسیار ضروری است

ویژگی های مرغ تخمگذار

مرغ های تخمگذار می توانند در نژادهای مختلفی باشند که هر کدام ظاهر منحصر به فرد خود را دارند. با این حال، برخی از ویژگی های ظاهری مشترک در بین مرغ های تخمگذار وجود دارد که آنها را از بین مرغ های گوشتی متمایز می کند.

مرغ های تخمگذار معمولاً از نظر اندازه کوچکتر از مرغ های گوشتی هستند. آنها بدنی باریک و صاف با سر کوچک و منقاری نسبتاً خمیده دارند. آنها یک شانه در بالای سر خود دارند که بسته به نژاد می تواند اندازه و شکل آن متفاوت باشد. از شانه برای تنظیم دمای بدن مرغ استفاده می شود و همچنین می تواند نشان دهنده سلامت و شادابی او باشد.

پوشش پر روی بدن مرغ های تخمگذار معمولاً متراکم تر از مرغ های گوشتی است. رنگ و طرح پر های این مرغ ها بسته به نژاد خود می تواند متفاوت باشد. اما به طور معمول رنگ طرح های آنها سفید، قهوه‌ای و سیاه است.

قابل توجه ترین وجه تمایز مرغ های تخمگذار با مرغ های گوشتی در توانایی آنها در تخم گذاری آن ها است. سیستم تولید مثل منحصر به فرد آن ها می تواند در طول دوره تا 270 تخم تولید کند(این تعداد بسته به نژاد می تواند متفاوت باشد). به علاوه موقعیت تخم گذاری آن ها کاملا مشخص است که در هنگام تخم گذاری چمباتمه زده و دم خود را بالا میبرند.

انتخاب نژاد مرغ تخمگذار

مرغ های تخمگذار با نژادهای مختلفی وجود دارد که هرکدام از انواع نژاد مرغ تخمگذار نظر توانایی تخم گذاری و برخی خصوصیات دیگر با یکدیگر متفاوت هستند. انتخاب نژاد مناسب می تواند تفاوت قابل توجهی در تعداد و کیفیت تخم مرغ های شما ایجاد کند. به همین دلیل لازم است عوامل زیر را در انتخاب نژاد مرغ تخمگذار در نظر بگیرید:

• توانایی تخم گذاری در سال
• اندازه، رنگ و کیفیت تخم مرغ
• خلق و خوی مرغ ( در پرورش مرغ تخمگذار خانگی و یا نگهداری به عنوان پرنده اهلی اهمیت بیشتری دارد.)
• سازگاری با آب و هوای محل پرورش

دوره پرورش مرغ تخمگذار

اکثر نژاد های مرغ تخمگذار پس از رسیدن به بلوغ جنسی در حدود ۱۶ تا ۲۴ هفتگی تخمگذاری را آغاز می‌کنند. سپس مرغ ها به مدت 1 تا 2 سال به طور مداوم به تخم گذاری ادامه می دهند.
بیشترین میزان تولید تخم مرغ برای این مرغ ها حدود ۶ تا ۸ ماه پس از شروع تخم گذاری است.
اما میزان تولید تخم پس از سال دوم کاهش می یابد تا جایی که برای اکثر نژادها پس از ۳ – ۴ سالگی تخم گذاری متوقف می شود( توقف تخم گذاری برای مرغ های خانگی می تواند پس از۵ تا ۷ سالگی اتفاق بیفتد).

بستر مرغ تخمگذار

بستر عمیق(Deep litter)

بستر عمیق بر اساس پخش مکرر کاه یا خاک اره در بستر است. یک لایه اولیه بستر برای جوجه ها پخش می شود تا از آن برای مواد بستر و مدفوع استفاده کنند و با کثیف شدن بستر، لایه های جدیدی توسط مرغدار به طور مداوم اضافه می شود. در این سیستم جوجه ها در کف آغل یا محفظه نگهداری می شوند و هر آنچه که نیاز دارند شامل خوراک، آب، واکسن و دارو در اختیار آنها قرار می گیرد. ویژگی بارز این سیستم این است که جوجه ها روی زمین پوشیده از مواد بستر نگهداری می شوند که می توانند رطوبت را از فضولات جذب کنند. این مواد می تواند براده های چوب خشک، پوسته برنج، یونجه یا کاه خرد شده و غیره باشد.

مزایای سیستم بستر عمیق

• باعث صرفه جویی در نیروی کار و پول مورد نیاز برای تمیز کردن و خرید منظم قفس می شود.
• بستر را می توان به عنوان کود استفاده کرد.
• برای انواع شرایط آب و هوایی صرف نظر از موقعیت مکانی مناسب است.
• نیاز خاص جوجه ها را می توان تامین کرد.

معایب سیستم بسترهای عمیق

• اگر به درستی مدیریت نشود، می تواند باعث ایجاد مزاحمت یا آلودگی محیطی شود.
• در طول شیوع بیماری، ممکن است به سختی بتوان از شیوع آن جلوگیری کرد.
• مواد بستر ممکن است کمیاب شوند.
• احتمال از دست دادن تخم مرغ ها یا شکستن آن ها بیشتر است.
• موارد کانی بالیسم و قلدری بیشتری در این روش دیده می شود زیرا جوجه های سرکش برای سایرین در گله تهدید ایجاد می کنند.
• این نیاز به نظارت سریع، نظارت و بالاترین تعهد زمان و منابع دارد.
• برای تولید بهینه، تخصص و تجربه لازم است.

ویژگی های بستر مرغ تخمگذار

• کاه، خاک اره، تراشه های چوب و ماسه برای بستر تهیه کنید.
• مواد بسترمقرون به صرفه و به راحتی در دسترس باشد.
• عمق مواد زیرلایه باید حداقل 10 سانتی متر باشد تا مرغ ها راحت حرکت کنند. اگر مواد بستر خیلی کم عمق شود، می تواند منجر به تجمع مدفوع و ادرار شود که می تواند باعث مشکلات سلامتی مرغ شود.
• مواد بستر باید جاذب بوده و قادر به جذب رطوبت از مدفوع و ادرار مرغ ها باشد. این به خشک نگه داشتن بستر کمک می کند و خطر رشد باکتری ها و بیماری ها را کاهش می دهد.
• باید برای راه رفتن مرغ ها راحت باشد و هیچ آسیبی به پاهای آنها وارد نکند.
• باید مانند عایق عمل کرده و آنها را در هوای سرد گرم نگه دارد.
• مواد بستر باید خواص کنترل بو خوبی داشته باشد تا بوی مدفوع و ادرار به حداقل برسد.
• تهویه، روشنایی، آبخوری، دانخوری و جعبه تودرتو (محل گذاشتن تخم ها) باید در دسترس جوجه ها قرار بگیرد.
• آب و غذا باید به صورت شبانه روزی در دسترس پرنده ها قرار بگیرد.

آیا مرغ های تخمگذار نیاز به لانه سازی دارند؟

بله، مرغ‌های تخم‌گذار به مکان‌هایی برای لانه‌سازی نیاز دارند که بتوانند تخم‌گذاری کنند. تهیه جعبه ها یا مناطق لانه سازی برای مرغ های تخمگذار ضروری است زیرا به آنها اجازه می دهد تا رفتار طبیعی داشته باشند و به کاهش احتمال تخم گذاری آنها در مکان های نامطلوب مانند روی زمین یا سایر مناطق قفسه کمک می کند.

مناطق لانه سازی باید طوری طراحی شوند که حریم خصوصی و راحتی برای مرغ ها فراهم شود. آنها باید تمیز، خشک و دارای بستر مناسب با موادی مانند کاه، تراشه های چوب یا سایر مواد مناسب لانه سازی باشند. جعبه ها یا مکان های لانه سازی نیز باید در قسمتی آرام و دست نخورده از لانه قرار گیرند تا مرغ ها بتوانند در آرامش تخم گذاری کنند.

یک قانون کلی خوب این است که برای هر 4 تا 5 مرغ تخمگذار یک جعبه تودرتو تهیه کنید. اندازه جعبه های لانه سازی باید به اندازه ای بزرگ باشد که مرغ ها را به راحتی در خود جای دهد و به آنها اجازه دهد هنگام تخم گذاری به دور خود بچرخند و موقعیت خود را تنظیم کنند.

قفس (Battery cages)

در این سیستم، جوجه ها در قفسی بزرگ که امکان حرکت بسیار محدود را فراهم می کند، نگهداری می شوند. آن ها می توانند راحت بایستد و بنشینند. قفس، فشرده ترین نوع پرورش مرغ برای تولید تخم مرغ در مقیاس های بزرگ صنعتی است. اما برای کسانی که فضای کوچکی در اختیار دارند مفید است. به طور معمول کف قفس از سیم استاندارد و گالوانیزه محکمی ساخته می شود که از انتها به جلو شیب دارد، به طوری که تخم‌های تولید شده، از قفس به سمت محل جمع‌آوری تخم‌ها به طور خودکار حرکت می کنند.

مزایای سیستم قفس

• از مدفوع جوجه ها می توان به عنوان کود استفاده کرد.
• برای انواع شرایط آب و هوایی صرف نظر از موقعیت مکانی مناسب است.
• تغذیه پرندگان و جمع آوری تخم ها آسان تر است.
• نرخ بازدهی بالاتری دارد، زیرا جوجه های بیشتری را می توان در یک فضای کف کوچک نگهداری کرد.
• برای افرادی که محدودیت فضا دارند مناسب تر است.
• واکسیناسیون، دارو و سایر عملیات های مراقبتی آسان تر است.
• خطر بیماری کمتر، زیرا پرندگان با فضولات در تماس نیستند.
• وزن تخم مرغ ها معمولا بالاتر است.
• مصرف خوراک کمتر (حدود 3-4٪) و نرخ تبدیل خوراک بیشتر است.
• صرفه جویی در نیروی کار را به دنبال دارد.
• نظارت، حذف یا انتخاب آسان تری دارد.

معایب سیستم قفس

• این سیستم هزینه های سرمایه گذاری اولیه نسبتا بالایی برای هر پرنده دارد.
• سیستم قفس چندان انعطاف پذیر نیست.
• اگر قفس ها استاندارد نباشد، بروز مشکلات فنی که نیاز به تعمیر و نگهداری تخصصی دارد، رخ می دهد.
• درصد تولید تخم مرغ درجه دو بیشتر است.
• کنترل شدت نور در این روش ضروری است.

آماده سازی قفس برای پرورش مرغ تخمگذار

هنگام نگهداری مرغ های تخمگذار در قفس، شرایط متعددی وجود دارد که باید برای اطمینان از سلامت و رفاه آنها فراهم شود:

هر مرغ باید فضای کافی برای ایستادن، چرخش و بال‌های خود را داشته باشد. به طور کلی، توصیه می شود که هر مرغ حداقل 75 سانتی متر مربع فضا در اختیار داشته باشد.
مرغ ها برای تخمگذاری باید به محلی برای لانه سازی دسترسی داشته باشند. محل لانه سازی باید به گونه ای طراحی شود که حریم خصوصی و راحتی پرنده را فراهم کند. مواد لانه سازی مناسب مانند کاه یا تراشه های چوب برای آن مناسب است.
مرغ‌ها باید به نشیمنگاه‌ها دسترسی داشته باشند، که می‌تواند با اجازه دادن به استراحت و خوابیدن در وضعیت مرتفع، آسایش و رفاه آنها را بهبود بخشد.
جوجه ها باید به آبخوری و دانحوری استاندارد برای تغذیه راحت دسترسی داشته باشند.
نور کافی برای تحریک و تولید تخم مرغ و حفظ سلامتی پرنده مهم است. مرغ ها برای حفظ روند تولید تخم به حداقل 16 ساعت نور در روز نیاز دارند.
تهویه مناسب برای حفظ کیفیت هوا و جلوگیری از مشکلات تنفسی ضروری است. قفس ها باید به گونه ای طراحی شوند که تهویه مناسب را فراهم کنند.
مرغ ها باید به طور مرتب از نظر علائم بیماری یا آسیب تحت نظر باشند و در صورت لزوم مراقبت های دامپزشکی مناسب ارائه شود.

شروع پرورش مرغ تخمگذار

شما می توانید برای شروع، جوجه یک روزه یا جوجه های جوان(پولت) را خریداری کرده و آن ها را برای تخم گذاری پرورش دهید. هر کدام از این روش ها مزایا، معایب و شرایط خاص خود را برای پرورش مرغ دارد. 

خرید جوجه یک روزه

خرید جوجه های یک روزه رایج ترین راه برای راه اندازی مزرعه مرغ محسوب می شود. خرید جوجه ارزانتر از مرغ جوان یا بزرگسال است. عیب خرید جوجه این است که ممکن است در بین آن ها جوجه های ماده کمتر و مرغ نر(خروس)زیادی داشته باشید.

برای پرورش جوجه های یک روزه، ابتدا باید جوجه های سالم را از فروشنده معتبر خریداری کرده و سپس، باید یک فضای امن و گرمای مناسب برای جوجه ها فراهم کنید. مراقبت و نگهداری از جوجه ها در دو دوره (روز اول تا هفته 8) و (هفته 8 به بعد )تقسیم می شود. هر دو دوره نیاز های خاص خود را می طلبد. آب و غذای مناسب، تهویه، دما، رطوبت، واکسن و تحریک نوری در طول این دوره بسیار اهمیت دارد.

همانطور که جوجه ها رشد می کنند، آنها به قفس های بزرگتر در سالن منتقل می شوند و به تغذیه ادامه می دهند. زمانی که جوجه ها به بلوغ می رسند، معمولاً در حدود 16-20 هفتگی، شروع به تخم گذاری می کنند.

خرید پولت  یا جوجه های جوان

این مرغ ها 6-4 ماهه هستند و آماده شروع تولید تخم هستند. پولت‌ها ممکن است گران‌تر از جوجه‌های یک روزه باشد، اما هزینه های پرورش آنها از بزرگ کردن جوجه های یک روزه کمتر است.

برای پرورش جوجه های جوان باید فضای زندگی مناسبی مانند قفس یا سالنی با فضای کافی و تهویه مناسب فراهم کرد. همچنین باید آب و غذای مناسب برای سن و نیاز آنها را تهیه کنید. اطلاع از سن دقیق جوجه های جوان برای واکسینه شدن نیز ضرورت دارد.

این روش چندان سخت نیست و می تواند برای افراد مبتدی مناسب باشد، به شرطی که دانش و مهارت اولیه برای پرورش جوجه داشته باشید. با این حال، هنوز هم نیاز به توجه و مراقبت برای اطمینان از سلامت و رفاه جوجه ها دارد.

روشنایی مناسب مرغ های تخمگذار

روشنایی یک عامل اساسی در تولید تخم دربین مرغ های تخمگذار است. مرغ ها برای حفظ چرخه تخم گذاری خود به مقدار مشخصی نور در روز نیاز دارند. تولیدکنندگان تخم مرغ صنعتی اغلب از نور مصنوعی استفاده می کنند تا اطمینان حاصل کنند که مرغ ها مقدار لازم نور(معمولاً حدود 14 تا 16 ساعت نور در روز) را دریافت می کنند. این روش تامین روشنایی برای تقلید از الگوهای طبیعی نور روز که مرغ ها در طبیعت تجربه می کنند طراحی شده است.به این ترتیب که هورمون های تولیدمثلی آنها با این نور تحریک شده و آنها تشویق به تخم گذاری می شوند.

در مقاله برنامه نوردهی مرغ تخمگذار و گوشتی بیان کردیم که عدم نور کافی می تواند باعث استرس، کاهش سطح فعالیت و افزایش میزان مرگ و میر شود. برعکس، نور بیش از حد می تواند باعث ناراحتی، اختلال در الگوی خواب، و منجر به نوک زدن پر و کانی بالیسم شود.

آیا نور مصنوعی باید شرایط خاصی برای مرغ های تخمگذار داشته باشد؟

بله، نور مصنوعی می تواند تاثیر بسزایی در سلامت و تندرستی مرغ های تخمگذار داشته باشد و به همین دلیل باید شرایط خاصی در نظر گرفته شود. این شرایط شامل شدت، مدت و طول موج نور می شود. توصیه می شود که مرغ ها حداقل شش ساعت تاریکی مداوم در روز داشته باشند. شدت و مدت نور به تدریج کم و زیاد شود تا چرخه نور طبیعی را تقلید کند. علاوه بر این، نور آبی باید محدود شود زیرا می تواند الگوهای خواب را مختل کند و باعث استرس شود.

تغذیه و خوراک مرغ تخمگذار

تغذیه نیز مانند نور دهی در سلامت، چرخه رشد صحیح و بهره وری مرغ های تخمگذار بسیار ضرورت دارد. یک رژیم غذایی متعادل با پروتئین، انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی کافی برای حمایت از تولید تخم مرغ و حفظ سلامت کلی ضروری است. فرمولاسیون دان مرغ با توجه به چرخه رشد مرغ ها در سنین مختلف و همچنین گرایش مرغ که ممکن است تخمگذار یا گوشتی باشد، متفاوت خواهد بود. با این حال تمام مواد معدنی، ویتامین، پروتئین و مواد مغذی اضافی مانند کلسیم برای حمایت از تشکیل پوسته تخم مرغ و یا گوشت را تامین می کند.

آیا نحوه تغذیه جوجه ها روی تخم مرغ آنها تأثیر می گذارد؟

نوع خوراکی که به جوجه ها داده می شود می تواند برکیفیت، رنگ و طعم تخم های آنها تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، اگر جوجه ها با رژیم غذایی سرشار از ذرت یا سایر دانه های زرد رنگ تغذیه شوند، زرده تخم مرغ آنها ممکن است زردتر به نظر برسد. به طور مشابه، اگر جوجه ها با رژیم غذایی حاوی مقادیر زیادی از سبزیجات یا گیاهان مانند کلم پیچ یا جعفری تغذیه شوند، ممکن است طعم تخم مرغ ها کمی متفاوت باشد.

گروه تخصص گندم با سالها سابقه در زمینه تولید خوراک دام و طیور، خوراک مرغ تخمگذار اختصاصی خود را که به طور ویژه برای برآوردن تمام نیازهای غذایی مرغ تخمگذار فرموله شده است را به شما ارائه می دهد. این خوراک معمولاً حاوی ترکیبی متعادل از غلات، منابع پروتئینی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است تا مواد مغذی لازم برای تولید تخم‌مرغ مرغوب را فراهم کند.

ترکیب دقیق خوراک بسته به سن جوجه ها و نوع تولید تخم مرغ مورد نظر متفاوت است. به عنوان مثال، خوراک های استارترمعمولاً به جوجه های جوان داده می شود و پروتئین بیشتری دارند، در حالی که خوراک های تخمگذار و پایانی برای جوجه های بالغ تغذیه می شوند و پروتئین کمتری دارند اما کلسیم بیشتری برای تولید پوسته تخم مرغ دارند.

آبخوری و دانخوری در پرورش مرغ

آب آشامیدنی باید تمیز و عاری از آلودگی هایی مانند کثیفی، مدفوع و سایر ناخالصی ها باشد.
pH آب آشامیدنی باید بین 6.5 تا 8.5 باشد. این محدوده برای مرغ ها بی خطر در نظر گرفته می شود و باعث سلامتی می شود.
دمای آب آشامیدنی خیلی سرد و خیلی گرم نباید باشد(در حالت ایده آل بین 10 تا 20 درجه سانتیگرادمناسب است). حاوی سطح ایمن کلر باشد تا باکتری ها یا سایر میکروارگانیسم های مضر موجود را از بین ببرد.
آب آشامیدنی باید حاوی مقادیر متعادلی از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و منیزیم باشد که برای سلامت و بهره وری مرغ های تخمگذار ضروری است.
دانخوری باید اندازه ای داشته باشد که با تعداد پرندگانی که در آن نگهداری می شوند مناسب باشد. باید به اندازه ای بزرگ باشد که پرندگان را بدون ازدحام در خود جای دهد و مقدار کافی غذا را در خود جای دهد تا نیاز به پر کردن مکرر به حداقل برسد.
طراحی آبخوری و دانخوری باید به گونه ای باشد که هدر رفت خوراک و آب را به حداقل برساند.

آیا ویژگی های آب آشامیدنی جوجه های یک روزه و بالغ متفاوت است؟

بله.جوجه های یک روزه به آب تمیز، تازه و گرم نیاز دارند.دمای آب باید حدود 35 درجه سانتیگراد باشد تا جوجه ها را به نوشیدن تشویق کند.

آبخوری و دانخوری مکانیزه بهتر است یا دستی؟

سیستم های مکانیزه آبحوری و دانخوری می توانند مزایای متعددی نسبت به سیستم های دستی در پرورش مرغ های تخمگذار داشته باشند:

1- سیستم‌های مکانیزه به شما اطمینان می دهند که مرغ‌ها همیشه به آب و غذا دسترسی دارند. این موضوع برای سلامت و بهره‌وری آنها ضروری است. سیستم‌های خودکار می‌توانند خوراک و آب را به شیوه‌ای ثابت و کنترل‌شده توزیع کنند و اطمینان حاصل کنند که هر مرغ مواد مغذی و هیدراتاسیون لازم را دریافت می‌کند.

2- سیستم های مکانیزه می توانند در مقایسه با سیستم های دستی در کار و زمان صرفه جویی کنند. سیستم‌های خودکار را می‌توان طوری برنامه‌ریزی کرد که خوراک و آب را در فواصل زمانی مشخص توزیع کنند. به این ترتیب نیاز به نظارت مداوم و تغذیه دستی کاهش می‌یابد. این به مرغداران اجازه می دهد تا بر جنبه های دیگر مدیریت طیور مانند کنترل بیماری، جمع آوری تخم مرغ و نگهداری از تاسیسات تمرکز کنند.

3- سیستم‌های مکانیزه می‌توانند هدررفت و نشت خوراک را کاهش دهند که می‌تواند به کاهش هزینه‌های خوراک و کاهش خطر انتقال بیماری کمک کند. سیستم‌های خودکار می‌توانند خوراک و آب را به شیوه‌ای کنترل‌شده توزیع کنند و میزان خوراک و آب هدر رفته یا ریخته شده را کاهش دهند.

با این حال، نصب و نگهداری سیستم های مکانیزه در مقایسه با سیستم های دستی می تواند گران باشد. آنها همچنین به منبع مطمئن برق نیاز دارند و ممکن است در برابر قطع برق یا خرابی تجهیزات آسیب پذیرتر باشند. بنابراین، انتخاب بین سیستم های دستی و مکانیزه به عواملی مانند مقیاس تولید، در دسترس بودن نیروی کار و تجزیه و تحلیل هزینه-فایده هر سیستم بستگی دارد.

مراقبت روزانه، هفتگی و ماهانه در پرورش مرغ

مراقبت روزانه از مرغ های تخمگذار شامل تامین آب و غذای تمیز، جمع آوری تخم مرغ، نظارت بر سلامت آنها و حفظ محیطی تمیز و خشک است. این مراقبت روزانه کمک می کند تا اطمینان حاصل شود که مرغ ها به مواد مغذی مورد نیاز برای تخم گذاری دسترسی دارند، خطر انتقال بیماری را کاهش می دهد و محیط زندگی راحت را حفظ می کند.

مراقبت هفتگی از مرغ های تخمگذار ممکن است شامل فعالیت هایی مانند تمیز کردن و ضدعفونی کردن مرغداری، بازرسی پرندگان از نظر علائم بیماری یا جراحت و بررسی عملکرد تجهیزاتی مانند دانخوری و آبخوری باشد. این مراقبت هفتگی به جلوگیری از تجمع باکتری های مضر، انگل ها و سایر عوامل بیماری زا که می توانند بر سلامت مرغ ها تاثیر بگذارند، کمک می کند.

مراقبت ماهانه از مرغ های تخمگذار ممکن است شامل فعالیت هایی مانند تزریق واکسن، کوتاه کردن منقار یا پنجه ها و انجام آزمایش خون برای نظارت بر سلامت گله باشد. این مراقبت ماهانه به جلوگیری از شیوع بیماری کمک می کند و تضمین می کند که مرغ ها در دراز مدت سالم و پربار باقی می مانند.

بستر مرغ های تخمگذار هر چند وقت یک بار نیاز به تعویض دارد؟

دفعات تغییر بستر به عوامل مختلفی از جمله تعداد مرغ، اندازه قفسه و نوع مواد بستر مورد استفاده بستگی دارد.
به عنوان یک قاعده کلی، توصیه می شود که لایه کفی حداقل یک بار در هفته یا بیشتر در صورت خیس شدن یا کثیف شدن آن عوض کنید. بستر مرطوب یا کثیف می تواند محیطی ایده آل برای رشد باکتری های مضر، انگل ها و سایر عوامل بیماری زا ایجاد کند که می تواند سلامت مرغ ها را به خطر بیندازد و بر تولید تخم مرغ تأثیر بگذارد.

رایج ترین بیماری های مرغ تخمگذار

مرغ های تخمگذار می توانند مستعد ابتلا به انواع بیماری ها باشند و برخی از تهدید کننده ترین آنها عبارتند از:

• آنفولانزای پرندگان
• بیماری نیوکاسل
• برونشیت عفونی
• سالمونلوز
• عفونت E. coli

در مقاله رایج ترین بیماری های مرغ، مهم ترین آن ها را به همراه علائم، راه درمان و اقدامات پیشگیری از آن ها را به شما معرفی کرده ایم.

آیا مرغ های تخمگذار برنامه واکسن دارند؟

بله، مرغ های تخمگذار می توانند برنامه واکسن داشته باشند تا از آنها در برابر طیف وسیعی از بیماری های عفونی محافظت کند.

شرایط دما و رطوبت برای مرغ های تخمگذار

به طور کلی، محدوده دمایی برای مرغ های تخمگذار باید بین 18-24 درجه سانتیگراد برای پرندگان بالغ و کمی بالاتر (حدود 26 درجه سانتیگراد) برای پرندگان جوان حفظ شود. شرایط دمای بالاتر می تواند منجر به استرس گرمایی، کاهش تولید تخم مرغ و افزایش مرگ و میر شود، در حالی که دمای پایین می تواند باعث استرس سرما و سایر مشکلات سلامتی شود.

سطح رطوبت باید بین 40 تا 70 درصد حفظ شود که در ماه های تابستان سطوح بالاتر و در ماه های زمستان سطوح پایین تر باشد. سطوح رطوبت بالا می تواند منجر به افزایش رشد باکتری ها، مشکلات تنفسی و سایر مشکلات سلامتی شود، در حالی که سطوح پایین رطوبت می تواند باعث خشکی پوست و تحریک تنفسی شود.

برای حفظ شرایط بهینه دما و رطوبت در مرغداری، تهویه مناسب و عایق کاری ضروری است. تهویه مناسب می تواند به تنظیم سطح دما و رطوبت، کاهش تجمع گازها و بوهای مضر و بهبود کیفیت هوا برای مرغ ها کمک کند. عایق می تواند به حفظ دمای ثابت و کاهش تاثیر شرایط آب و هوایی خارجی کمک کند.

یک سالن 1000 متری برای پرورش مرغ تخمگذار به چه میزان تهویه نیاز دارد؟

میزان تهویه مورد نیاز برای یک سالن 1000 متری برای پرورش مرغ تخمگذار به عوامل مختلفی از جمله طراحی و چیدمان سالن، تعداد و سن مرغ ها و شرایط آب و هوایی محلی بستگی دارد.

به طور کلی حداقل 2-3 متر مکعب هوای تازه به ازای هر پرنده در ساعت برای مرغداری تخمگذار توصیه می شود. برای یک سالن 1000 متری، با فرض تراکم 10 پرنده در متر مربع، این مقدار در مجموع معادل 20000 تا 30000 متر مکعب هوای تازه در ساعت است.

سیستم تهویه باید طوری طراحی شود که جریان هوای تازه را در سرتاسر خانه بدون نواحی راکد یا مناطقی با سرعت زیاد هوا و همچنین تجمع گازها و بوهای مضر مانند دی اکسید کربن، آمونیاک و گرد و غبار جلوگیری کند.

چه فصلی برای پرورش مرغ تخمگذار مناسب تر است؟

مرغ های تخمگذار را می توان در طول سال پرورش داد اما به طور کلی، شرایط آب و هوایی معتدل با درجه حرارت و رطوبت ثابت برای پرورش مرغ های تخمگذار ایده آل است. دمای شدید، چه گرم و چه سرد، می تواند منجر به استرس گرما یا سرما در پرندگان شود که می تواند بر سلامت و بهره وری آنها تاثیر منفی بگذارد.

در برخی مناطق، ماه های تابستان به دلیل دما و رطوبت بالا می تواند برای مرغ های تخمگذار چالش برانگیز باشد. اقدامات خاصی ممکن است برای خنک نگه داشتن پرندگان مورد نیاز باشد، مانند ایجاد سایه، تهویه اضافی یا سیستم های مه پاش.

از سوی دیگر، در مناطق سردتر، ماه های زمستان ممکن است نیاز به گرمایش و عایق اضافی برای حفظ درجه حرارت و رطوبت مناسب در مرغداری داشته باشد.

چه عواملی تولید تخم را تحت تاثیر قرار می دهد؟

عوامل متعددی وجود دارد که می تواند بر تولید تخم مرغ در جوجه ها تأثیر بگذارد، از جمله:

• سن
• نژاد
• تغذیه
• روشنایی
• دما
• سلامت
• استرس

هزینه پرورش مرغ تخمگذار

بسیاری از الزاماتی که در این مقاله برایتان شرح دادیم نیاز به هزینه دارد، آب، خوراک، خرید یا اجاره فضا، طراحی سوله، خرید قفس، برق، تهویه، دماسنج، رطوبت سنج، واکسن،هزینه نیروی انسانی، حتی هزینه خرید جوجه پولت برای شروع پرورش مرغ از جمله مواردی هستند که باید برای آن ها پول بپردازید.

سود پرورش مرغ تخمگذار چقدر است؟

بخش زیادی از سود شما در پرورش مرغ تخمگذار به تعداد تخم تولید شده توسط گله شما بستگی دارد.سود پرورش مرغ تخمگذار بسته به عوامل مختلفی مانند هزینه خوراک، نیروی کار، مسکن و بازاریابی می تواند متفاوت باشد. در صورتی که بتوانید مدیریت صحیحی در کنترل و نگهداری از گله خود داشته باشید، می توانید در تعداد بالای مرغ سود چشمگیری بدست آورید.

آیا پرورش مرغ تخمگذار برای مبتدیان مناسب است؟

پرورش مرغ تخمگذار می تواند یک انتخاب عالی برای مبتدیان یا کسانی باشد که علاقه مند به پرورش یک پرنده اهلی یا راه اندازی یک کسب و کار در مقیاس کوچک هستند. در اینجا دلایلی وجود دارد که چرا پرورش مرغ تخمگذار گزینه خوبی برای مبتدیان است:

• هزینه های کم راه اندازی
• نگهداری آسان
• بازگشت سرمایه خوب
• تقاضای همیشگی بازار

در انتها

با پیشرفت و یادگیری مفاهیم بیشتر در زمینه پرورش مرغ تخمگذار می توانید شیوه‌های پیشرفته‌تری در این حوزه از جمله تولید تخم‌مرغ ارگانیک، پرورش مرغ‌های نژاد برتر، استفاده بهینه از تجهیزات پرورش مدرن و بهینه‌سازی هزینه‌های پرورش مرغ را نیز به صورت حرفه ای دنبال کنید. همچنین، در صورت تمایل می‌توانید از بین دوره های آموزشی مجموعه گندم، دوره فارمر متخصص مرغ را شرکت کرده و به صورت تخصصی در این زمینه مهارت کسب کنید.